В старата столица Велики Преслав излапаха огромна баница на прага на новата година в сряда. Само един късмет - уикенд за двама в Трявна, имаше във вкусотия тази година. Сред 600 парчета почти веднага го уцели 60-годишната детска учителка Димитричка Кинова.

Кметът Александър Горчев (БСП) даде старт на изяждането на баницата заедно с доброволецът Джейф, който това лято участва в разкопки на старините. Майстор на вкусотията по традиция е местната РПК-Тича и нейният главен технолог Цветанка Лечева. За да се нахранят всички преславяни, тя замесила хлебно тесто от 63 кг. брашно, 10 литра олио, добавила и 16 кг. сирене, както и достатъчно сол.

Източник: http://www.trud.bg